Salat Sorten

Eine Liste der beliebtesten "Salat"-Sorten die schmackhaft sind.

Eisbergsalat
Gartensalat
Kopfsalat
Römersalat
Schnittsalat
Lollo (Rosso/Bionda)
Feldsalat (Ackersalat, Nüsschen)
Eichblattsalat
Endivie
Chicorée
Radicchio
Rucola

Salat (Lactuca sativa) ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae), die hauptsächlich als Blattgemüse angebaut wird. Er wird in vielen verschiedenen Sorten kultiviert, von denen einige einen Kopf (Salatkopf) bilden und andere nicht. Die Blätter werden meist roh in grünen Salaten verwendet, obwohl Salat auch in anderen Speisen wie Sandwiches, Wraps und Suppen zu finden ist.

Gerichte

Caesar Salat (International)
Waldorf-Salat (Amerika)
Nizza-Salat (Salade Niçoise; Frankreich)
Salat Olivier (Russland)
Mechouia-Salat (Tunesien)
Panzanella (Italien)
Rosolli (Finnland)
Taboulé (Libanon)
Caprese (Capri)
Cobb Salad (Amerika)
Cole Slaw (Britische Weltreich)
Griechischer Salat
Eiersalat
Kartoffelsalat
Gurken-, Mohrrüben, Grüner,-Salat
Krautsalat
Nudelsalat
Thunfischsalat

Siehe auch die Sammlung von schmackhaften Salat Rezepten - einfach & gut!